OMENA-TOFFEE
OMENA-TOFFEE
Kausutoffee, joka maistuu omenapiirakalta kerman kera!
Käsintehty kermatofee, jossa on hedelmäinen ja ihanan kirpeä omenan maku sekä hienovarainen kanelin vivahde. Tämä on yksi harvoista tuotteistamme, joissa ei ole lakritsia. Maku voidaan kuvata omenapiirakaksi vaniljakastikkeen kera toffeen muodossa. Se keitetään tuoreesta kermasta ja Lödösen mehustamon (Lödöse musteri) omenamehusta. Se maistuu todella omenalle ja on sekä makea että kirpeä, pyöreällä kermatofeen maulla. Toffee on pehmeän sitkeää.
Täydellinen: kaikille, jotka rakastavat toffeeta ja haluavat todella hyvän hedelmätoffeen. Tai sinulle, joka haluat makuelämyksen, jossa toffee kohtaa omenapiirakan.
Ainesosat: Kerma, sokeri, omenamehu 20 %, glukoosi, voi, sitruuna, omenaviinietikka, suola, kaneli.
Yksi toffeetanko painaa noin 35 grammaa.
Mer information
Parasta ennen n. 2 kuukautta valmistuksesta. Säilytettävä kuivassa ja viileässä.
Kolaan käytettävä omenamehu tulee Lödösen omenapuristamolta. Käytämme heidän Praktmustiaan, joka on valikoiman hapokkain. Kolan hapokkuuden vahvistamiseksi lisäämme myös puristettua sitruunaa.
Kolapajalla on myös omenamehua lakritsilla, jonka olemme kehittäneet yhteistyössä Lödösen omenapuristamon kanssa. Lue lisää Lödösen omenapuristamostaheidän verkkosivuiltaanlinkistä.
Leivomme myös OMENAKEKSEJÄ omenakolan paloilla.