Vad är ett lakritscafé? Det är den vanligaste frågan vi får och vi som trodde det var självklart! Det är ett café där allt smakar lakrits. Ingen bokning, du kommer när du vill, med vem du vill och stannar hur länge du vill.

Vi bakar det vi vill och smaksätter allt med lakrits i olika former och styrka. Det räcker så länge det räcker och ibland är kön lång, ibland har vi massa tid att prata lakrits. Och ja, kaffet smakar lakrits.

Vi vill att kolaverkstan ska vara mötesplatsen för lakrits i Göteborg. Och vårt lakritscafé har blivit en mysig mötesplats för lakritsälskare - och de som inte visste att de gillar lakrits. Här möts våra fans och nyfikna som råkar passera förbi. Samtal böljar mellan borden och skratt sätter guldkant på vår verksamhet. Caféet är en mötesplats för lakrits och alla som vill njuta och lära sig mer om denna fantastiska smaksättare.